Op deze website informeer ik je graag over vitamine A en vitamine D, omdat die twee vaak gezamenlijk aan onze voeding worden toegevoegd terwijl we ons nauwelijks bewust zijn daarvan. Het waren de eerste twee vetoplosbare vitamines die begin vorige eeuw werden ontdekt, nadat eerder al de wateroplosbare vitamines B en C waren gevonden. Niet alleen waren ze anders oplosbaar, ze bleken ook behoorlijk giftig. Al in de jaren 1920 werd die toxiciteit vastgesteld en vastgelegd in wetenschappelijke rapporten die nog steeds zijn te vinden. Na de Tweede Wereldoorlog gebeurde er iets vreemds, waardoor deze twee stoffen nu wereldwijd en met een zeker risico, aan ons voedsel worden toegevoegd.

De betekenis van de gebeurtenissen in de voorgaande eeuw werd pas goed duidelijk toen begin deze eeuw de mechanismes op moleculair niveau werden onderzocht voor vitamine D. Dat was niet het werk van de gevestigde instituten of industrie, maar werd gedaan door een buitenstaander. In 2007 kwam ik ermee in aanraking en verdiepte me erin. Op deze website beschrijf ik - zo begrijpelijk mogelijk en onderbouwd met geaccepteerde wetenschap - welke gevaren er schuilen en waarom.

Het goede nieuws is dat we op een verbluffend simpele manier ons systeem kunnen verbeteren om langer gezond te blijven!

In de balk bovenaan kun je de website doorzoeken. Op de langere pagina's verschijnt rechts in die balk een inhoudsopgave. Het is best complexe materie die om de juiste onderbouwing vraagt. Daardoor ontkom ik er niet aan om op deze website moeilijke termen te gebruiken en uit onderzoeken te citeren. Ik vind het belangrijk dat de uitleg wetenschappelijk correct is, maar tegelijkertijd wil ik ook dat het prettig leesbaar blijft. Daarom verstop ik ingewikkelde tekst of achtergrondinfo hier en daar achter kaders. Je kunt ze openen door erop te klikken. Of je slaat ze even over, want het is vaak lastige stof. Maar de grootste uitdaging is misschien wel het loslaten van oude ideeën en accepteren dat dingen anders kunnen zijn dan ze lijken of ons zijn verteld.😊

Kader: het belang van vitamine A en D

Sta je open voor inzichten die indruisen tegen nog heersende opvattingen, maar die goed onderbouwd worden met logica en wetenschap, kom dan met me mee.

Ron van den Dungen

Verderlezen over de vitamine-goudkoorts ☛